(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
"Eton Mess" neboli "Pusinkový nepořádek" - tak jednoduché a tak dobré!
Potřebné ingredience
1 balení sněhových pusinek (nejlépe však domácích asi ze 3 bílků), 250 ml smetany ke šlehání, asi 500 g mražených jahod, krupicový cukr (nebo vanilkový)
Postup přípravy
Pusinky rozlámeme na větší kousky a dáme do misky. Smetanu ušleháme dotuha (bez cukru). Mražené jahody necháme chvilku "povolit" a pak je společně s cukrem rozmačkáme.
K rozdrobeným pusinkám přidáme ušlehanou smetanu, rozmačkané jahody a vše společně lehce promícháme. Dáme buď jen vychladit do lednice nebo zmrazit do mrazáku (lepší verze!).
TIPY:
1) pokud budete připravovat pusinky domácí, ušlehaný sníh rozdělte na dvě části a do jedné z nich přisypte asi 2 lžíce kakaa
2) vyšlehanou smetanu můžete smíchat s bílým smetanovým jogurtem nebo zakysanou smetanou
3) jako ovocný základ jsou opravdu nejlepší jahody rozmačkané s cukrem, ale můžete k nim přimíchat i jiné ovoce (např. maliny, ostružiny, borůvky, černý rybíz a nebo banán)
4) tento dezert můžete podávat jen chlazený, ale mnohem lepší je alespoň z části mražený
K rozdrobeným pusinkám přidáme ušlehanou smetanu, rozmačkané jahody a vše společně lehce promícháme. Dáme buď jen vychladit do lednice nebo zmrazit do mrazáku (lepší verze!).
TIPY:
1) pokud budete připravovat pusinky domácí, ušlehaný sníh rozdělte na dvě části a do jedné z nich přisypte asi 2 lžíce kakaa
2) vyšlehanou smetanu můžete smíchat s bílým smetanovým jogurtem nebo zakysanou smetanou
3) jako ovocný základ jsou opravdu nejlepší jahody rozmačkané s cukrem, ale můžete k nim přimíchat i jiné ovoce (např. maliny, ostružiny, borůvky, černý rybíz a nebo banán)
4) tento dezert můžete podávat jen chlazený, ale mnohem lepší je alespoň z části mražený
hotová směs připravena ke zmrazení
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Janyse
(upraveno)
16. 8. 2011, 9:29
karmala
(upraveno)
7. 8. 2011, 17:17
taky dělám
alfleila
(upraveno)
7. 8. 2011, 19:02
@karmala